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冬季吃蘿卜必會的三種做法

女性健康網(www.fuheij.live) 收集整理 | 發布日期:2020-03-01   瀏覽:

在冬季哪些食物最受歡迎,估計九成的人都會說大白菜以及蘿卜。一直就有關于冬吃蘿卜的說法,確實冬季吃蘿卜有不少的好處哦。那蘿卜怎么做好吃呢?朋友們可以來學學這些做法哦,不但美味而且營養又高哦。

蘿卜餅做法

做法一:蘿卜餅

第一步:備好蝦皮、白蘿卜、面粉、雞蛋還有鹽跟蔥。

第二步,將白蘿卜直接洗好后削皮切絲了,加上鹽攪拌腌制半小時,將蔥直接切段。

第三步,備好碗加上雞蛋攪拌,將蘿卜直接瀝干了放進去,再加上蝦皮蔥花還有面粉繼續攪拌。

第四步,備好鍋加油燒熱了,將蘿卜糊弄成餅干狀下鍋煎煮,煮熟后即可出鍋。

蘿卜做法

做法二:蠔油蘿卜

第一步,備好蘿卜、油、蔥姜還有蠔油,再備上紅燒汁以及鹽。

第二步,將白蘿卜直接削皮后切塊了,蔥姜直接切片切段。備好鍋加上水燒開了,將白蘿卜直接燙煮后撈出。

第三步,備好炒鍋加上油,將蔥姜直接爆香了。再加上蘿卜翻炒,繼續加上紅燒汁燒煮。

第四步,加上適當的水直接大火燒煮,焼沸后用文火燉熟即可加鹽加蠔油,等待收汁出鍋。

紅燒蘿卜做法

做法三:紅燒蘿卜雞翅根

第一步,備好雞翅根、蘿卜、料酒、老抽、姜蒜還有油以及白糖。

第二步,將雞翅直接冷水下鍋,加上料酒還有生姜直接燒煮,燒開后撈出瀝干。

第三步,將蘿卜去皮切塊洗好,大蒜切末,生姜切片。備好鍋加油燒熱,將白糖下鍋熬煮。

第四步,再將雞翅根下鍋熬煮,加上料酒還有老抽以及蘿卜,最后加上水直接焼沸了,再燜煮半小時加上大蒜即可。

以上就是幾種關于蘿卜的詳細做法了,冬季想要吃蘿卜的朋友可以多試試以上的幾種做法哦。

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